EEN GYPSY PARTY

We organiseren een Zigeuneravond in een geprivatiseerd zaaltje (max. 30 personen) van een gezellig gastronomisch restaurant in het stadscentrum op 5 ' wandelen van de Grote Markt of 3' van het centraal station.

SCENARIO & TIMING (voorbeeld):

19 :30 : Muzikale verwelkoming door het Zigeuner trio van de gasten en aperitief (2 glazen wijn, bier of fruitsap + 2 zakouskis/persoon).

20 :15 : Diner
MENU (zelfde menu voor de gehele groep) :

Bouchée aux Escargots de Bourgogne of
Croquettes aux Crevettes of
Chèvre chaud sur toast aux pommes Golden
***
Gigotin d’agneau ‘Vert-Pré’ & gratin dauphinois, of
Dos de saumon « Florentine » et Sauce Hollandaise
***
Mousse au Chocolat, of
Glace aux Cérises ‘Jubilé’

Incl : 2 drinks/pp

Gedurende het diner spelt ons Gypsy trio 2 x 45’

PRIJS: op aanvraag

BRAZIL TROPICAL

Een avond zoals in Rio de Janeiro,
met een aaneenschakeling van muziek, humor, spektakel, dans en SFEER:

- Braziliaans orkest brengt intieme bossa nova en frenesie of opzwepende sambamuziek. Het orkest bestaat uit 4 muzikanten + 1 zangeres en speelt 3 x 30-45’

twee sambadéfilés (2 x 15')
Het Sambadéfilé bestaat uit percussionisten , dansers & danseressen in schitterende kostuums. Voor de percussie wordt beroep gedaan op de typische instrumenten gebruikt in de Sambascholen. Samen met de gekostumeerde dansers brengen zij twee verschillende défilés gedurende de avond.

MENU:

Hapje : mini tartaar van tomaten met koriander en jonge selderij
*
Kreeft ravioli, kokosmelk met rode kerrie en citroengras
*
Jonge duif met 5 kruiden (anijs, venkel, kruidnagel, gember en chili) heerlijk geroosterd, puree van knolselderij met nootmuskaat uit Maleisië en haar sappen
*
Crème brûlée met echte saffraan van Valencia en Braziliaanse koffie met cardamone

Dranken: Mojito + hapjes, ½ fles wijn + 1 koffie of thee/pp.

BUDGET : prijs op verzoek.

Datum: in nader overleg

Locatie: La Grande Ecluse, Poincarélaan 77 of centrum Brussel

Voertaal: Nederlands, Frans of Engels.

Mogelijke opties (prijs op verzoek):

- 2 jongleur-barkeepers (jugglers) mixen gedurende drie uur op een spectaculaire manier drankjes (keuze uit diverse cocktails

- 1 of 2 gitaarspelers bij het binnenkomen of geven serenades aan tafel

- 2 percussiessies met Cubaanse conga’s van elk 30’.

- tango, meringue of salsa-initiatie

- demonstratie Capoeira, een gevechtssport in een dansverpakking.